豇豆角炒土豆

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  1/12 将土豆清洗，去皮，将葱和蒜切碎

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  2/12 将豇豆角切大约两厘米长

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  3/12 将土豆切丝

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  4/12 将土豆用水清洗两遍

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  5/12 将豇豆角清洗一遍

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  6/12 将锅里倒少许油，放入葱和蒜

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  7/12 倒入酱油，翻炒几下

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  8/12 倒入豇豆角，放大火翻炒

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  9/12 翻炒至6分熟，调成小火

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  10/12 倒入土豆，不停的翻炒，防止粘锅

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  11/12 翻炒快熟时放入盐，盐要放比平时多出2-3倍

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  12/12 完成啦！！

小贴士

将土豆切丝后用水过2遍，以防粘锅；
豇豆角下锅后要放大火炒；
土豆下锅时要改成小火；
要多放些盐，这样才有味道，比平时做菜多2-3倍；
其实还可以放一些肉炒，会更好吃哦！

作者: 邻家紫易1

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