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红薯有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠,适宜于脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症等症状。
1/11 准备一个红薯洗净
2/11 切成薄片
3/11 上锅蒸熟
4/11 用勺子压成红薯泥
5/11 放一勺白糖
6/11 四倍的糯米粉
7/11 揉成面团
8/11 取一块揉成小丸子形状
9/11 起锅放油,六成油温下锅炸
10/11 炸至金黄浮起来
11/11 捞出装盘