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清爽的抹茶香味 淡淡的黄油奶味 搭配有嚼劲酸甜的蔓越莓干 早餐来一片超级满足
45分钟
酸甜
中级
面食
烘焙
其他
1/19 筛入高筋面粉，抹茶粉，酵母粉，盐混合均匀
2/19 倒入温水稍微搅拌一下
3/19 放入蜂蜜，鸡蛋搅拌均匀成絮状
4/19 揉成光滑面团，揉成能出手膜即可
5/19 将黄油切碎一点放入面团，继续揉捏至完全吸收
6/19 揉成光滑面团，并且拉伸有手套膜
7/19 盖上盖子发酵1小时，面团几乎放大两倍，按压不回弹即可
8/19 分成均匀的三个面团
9/19 用擀面杖擀成舌头状
10/19 从上到下卷起来，如下图
11/19 然后再次换方向擀开，放入蔓越莓干均匀摆放
12/19 然后再次压实卷起即可
13/19 三个都放入吐司盒中
14/19 放入烤箱并放入温水二次发酵
15/19 发酵至9分满即可取出
16/19 放入预热200度的烤箱中，烤制35分钟
17/19 取出立刻倒扣脱模
18/19 然后室温放凉即可食用
19/19 切片加一些蔬菜，火腿也是很好的
面包主要的就是发酵！
酵母的活化，以及二次发酵！！
馅料都是可以多变的！
