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可口下饭菜
25分钟
家常味
中级
下饭菜
腌
家常菜
1/3 洋葱灯笼椒切好装盘
2/3 里脊肉切片放入盘中，加入红烧酱油，香油，盐，蒜蓉，姜丝，嫩肉粉（没有鸡蛋，要不然可以用鸡蛋代替），花椒油，老干妈，搅拌均匀，腌制10分钟
3/3 锅烧热，加入油适量，倒入腌制好的肉片，炒熟，先盛起，然后倒入洋葱翻炒，加入少许盐，酱油，料酒，炒至7成熟放入炒好的肉片，大火炒3分钟即可，盛起。
肉片一定选里脊肉才好吃，没有鸡蛋就用了嫩肉粉代替了
