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小小的白萝卜,种植已有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。是炎热夏季不可缺少的餐桌小菜!
1/16 萝卜切片
2/16 萝卜切丝
3/16 放入糖
4/16 放入盐
5/16 搅伴均匀
6/16 腌制10分钟左右
7/16 切大葱
8/16 切大蒜
9/16 萝卜丝捞出拧干
10/16 倒入辣椒面
11/16 放入蒜末
12/16 放入葱末
13/16 倒入醋
14/16 放入芝麻
15/16 搅伴均匀
16/16 可以上桌入席喽
1.腌制萝卜丝的时间不宜过长
2.先放辣椒面是为了更好的上色,如果喜欢吃辣的可以适量多放些
3.夏天,可以冰箱冷藏后再食用,更爽口