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丝瓜瘦肉粥
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丝瓜瘦肉粥

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在夏日的早晨来一碗不失营养又清爽美味的丝瓜瘦肉粥是不错的选择!

作者: 秀儿小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 炖好的瘦肉剁碎待用

    1/5 炖好的瘦肉剁碎待用

  • 丝瓜去皮切片待用

    2/5 丝瓜去皮切片待用

  • 将大米洗净添水煮熟如下图

    3/5 将大米洗净添水煮熟如下图

  • 放入肉沫熬至米粒开花如下图加入备好的丝瓜一起煮至丝瓜软烂

    4/5 放入肉沫熬至米粒开花如下图加入备好的丝瓜一起煮至丝瓜软烂

  • 清爽的丝瓜瘦肉粥就熬好了,开始美味之旅吧!

    5/5 清爽的丝瓜瘦肉粥就熬好了,开始美味之旅吧!

  • 小贴士

    在煮大米时最好等到水开以后再下大米,不容易粘锅,瘦肉是事先炖好的猪腿骨上的瘦肉,更细嫩,也可用其他瘦肉代替!

    作者: 秀儿小厨

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