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在夏日的早晨来一碗不失营养又清爽美味的丝瓜瘦肉粥是不错的选择!
1/5 炖好的瘦肉剁碎待用
2/5 丝瓜去皮切片待用
3/5 将大米洗净添水煮熟如下图
4/5 放入肉沫熬至米粒开花如下图加入备好的丝瓜一起煮至丝瓜软烂
5/5 清爽的丝瓜瘦肉粥就熬好了,开始美味之旅吧!
在煮大米时最好等到水开以后再下大米,不容易粘锅,瘦肉是事先炖好的猪腿骨上的瘦肉,更细嫩,也可用其他瘦肉代替!