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1/5 嫩黄瓜三根
2/5 削皮，去掉头和尾部
3/5 拍好，斜切，放入碗中
4/5 放盐，蒜蓉，糖，芝麻油，老干妈，花椒油，白醋，搅拌均匀
5/5 搅拌均匀后放入冰箱冷藏5分钟，拿出后即食。
注意一定要选嫩黄瓜，切好后，先放盐腌制5分钟把水倒掉再添加其它调料凉拌。
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