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挑选山竹
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挑选山竹

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山竹性寒凉,与榴莲搭配为夫妻果,因为吃榴莲上火,而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黄,可食用山竹清热排毒,生津止渴。 2.止咳止呕 山竹的寒凉特质有助于改善有浓痰的热感冒咳嗽,由于其含有鞣质,对慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻作用,同时对不明原因的干呕有止呕作用。 3.改善肤质 山竹具有很好的清热解毒功效,对于体内毒素堆积、内热旺盛引起的长痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等*有很好的调节改善作用。经常吃山竹还能补充维生素、矿物质,也有利于皮肤健康。

作者: 包子脸manman
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 山竹买回放入冰箱冷藏 冷藏的山竹能保存二十几天

    1/8 山竹买回放入冰箱冷藏 冷藏的山竹能保存二十几天

  • 第一步 山竹看顶部的花瓣 花瓣越多 果肉越多 花瓣的新鲜度直接影响山竹的口感 所以要挑选花瓣多花瓣绿的山竹

    2/8 第一步 山竹看顶部的花瓣 花瓣越多 果肉越多 花瓣的新鲜度直接影响山竹的口感 所以要挑选花瓣多花瓣绿的山竹

  • 第二步 捏山竹稍微用力山竹表面就会塌陷下去 微软的山竹表面是保持山竹的新鲜度

    3/8 第二步 捏山竹稍微用力山竹表面就会塌陷下去 微软的山竹表面是保持山竹的新鲜度

  • 第三步 看山竹表面 要是很光滑细腻也是新鲜度的象征

    4/8 第三步 看山竹表面 要是很光滑细腻也是新鲜度的象征

  • 第四步 去除山竹顶部花瓣

    5/8 第四步 去除山竹顶部花瓣

  • 第五步 上下挤压一下山竹 (切记不要太用力 用力过猛会导致山竹壳汁碰到果肉上 会导致口感不好 会发苦)

    6/8 第五步 上下挤压一下山竹 (切记不要太用力 用力过猛会导致山竹壳汁碰到果肉上 会导致口感不好 会发苦)

  • 看看漂亮白嫩的山竹

    7/8 看看漂亮白嫩的山竹

  • 果肉满满的 冰镇的山竹 凉爽酸甜 特别好吃祝友友都能挑到美味的山竹

    8/8 果肉满满的 冰镇的山竹 凉爽酸甜 特别好吃祝友友都能挑到美味的山竹

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