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想尝试一下不一样的口感,刚好家里就剩一条年糕了
1/6 准备好材料
2/6 先把鸡蛋炒好备用
3/6 锅里加油放入葱,蒜炒香
4/6 再依次加入番茄和洋葱,加盐味极鲜
5/6 炒到西红柿出水加入年糕,加入炒好的鸡蛋,年糕吸水,所以抄的时候要适量加水,以免粘锅,
6/6 在稍微加多一点水盖上盖子焖一会,至年糕闷软,就可以打开锅盖收汤汁了
还不错吧,所以哈友煮的时候不要急。