西红柿炒年糕的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒年糕
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西红柿炒年糕

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想尝试一下不一样的口感,刚好家里就剩一条年糕了

作者: 比翻书还快的脸
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/6 准备好材料

  • 先把鸡蛋炒好备用

    2/6 先把鸡蛋炒好备用

  • 锅里加油放入葱,蒜炒香

    3/6 锅里加油放入葱,蒜炒香

  • 再依次加入番茄和洋葱,加盐味极鲜

    4/6 再依次加入番茄和洋葱,加盐味极鲜

  • 炒到西红柿出水加入年糕,加入炒好的鸡蛋,年糕吸水,所以抄的时候要适量加水,以免粘锅,

    5/6 炒到西红柿出水加入年糕,加入炒好的鸡蛋,年糕吸水,所以抄的时候要适量加水,以免粘锅,

  • 在稍微加多一点水盖上盖子焖一会,至年糕闷软,就可以打开锅盖收汤汁了

    6/6 在稍微加多一点水盖上盖子焖一会,至年糕闷软,就可以打开锅盖收汤汁了

  • 小贴士

    还不错吧,所以哈友煮的时候不要急。

    作者: 比翻书还快的脸

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