柠檬酸辣鸡爪

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  1/5 鸡爪洗干净沥干水,然后再烧开水放入洋葱（因为没有买姜， 用洋葱去腥味也不错）煮20分钟，捞出来放入冰水里， 这样会更Q弹

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  2/5 把备好的材料全部切好，把洋葱， 小尖椒，蒜头，放入容器，加入米醋，饺子醋，生抽，白糖，盐，芝麻油，搅拌一下，加些矿泉水，再试下味道，

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  3/5 酱料

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  4/5 捞起凉透的鸡爪放入拌好的配料中，再放入柠檬片，香菜，拌一拌，让鸡爪能泡到。

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  5/5 放入冰箱冷藏4个钟就能吃了。

小贴士

鸡爪建义对半切好，这样更容易入味，喜欢辣的多放点小米椒，喜欢酸的多放点醋

作者: 天使心Z_R