淡菜蛹虫草海带骨头汤的做法_菜谱_香哈网
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淡菜蛹虫草海带骨头汤
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淡菜蛹虫草海带骨头汤

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天热没有胃口,先来一碗鲜美无比,营养丰富的淡菜蛹虫草海带骨头汤开胃口,包您有食欲!

作者: eakr
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 骨头和冷水一起下锅烧开撇去浮沫,冲洗干净

    1/12 骨头和冷水一起下锅烧开撇去浮沫,冲洗干净

  • 海带提前泡发好切成小块

    2/12 海带提前泡发好切成小块

  • 淡菜泡发撕掉鳃

    3/12 淡菜泡发撕掉鳃

  • 蛹虫草泡发五分钟

    4/12 蛹虫草泡发五分钟

  • 将骨头淡菜放入高压锅

    5/12 将骨头淡菜放入高压锅

  • 放入姜片

    6/12 放入姜片

  • 放入适量热水烧开,放入适量料酒

    7/12 放入适量热水烧开,放入适量料酒

  • 放入海带

    8/12 放入海带

  • 放入蛹虫草

    9/12 放入蛹虫草

  • 盖上锅盖烧至气孔冒气,加上气阀烧至转动调小火烧三十分钟

    10/12 盖上锅盖烧至气孔冒气,加上气阀烧至转动调小火烧三十分钟

  • 放入盐调味

    11/12 放入盐调味

  • 营养丰富鲜美的开胃汤

    12/12 营养丰富鲜美的开胃汤

  • 小贴士

    骨头和冷水一起烧开浮沫,冲洗干净。淡菜泡发撕掉鳃。蛹虫草泡发五分钟连水一起放入锅中。盖上锅盖烧至气孔冒气,加上气阀烧至转动调小火烧三十分钟。

    作者: eakr

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