保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 1收藏
独家 · 7258浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.8万
喜欢的收藏吧
25分钟
甜味
中级
甜点
煎
其他
1/17 食料
2/17 紫薯切块蒸熟
3/17 蛋液中放入白糖和玉米油搅拌均匀
4/17 倒入低筋面粉
5/17 倒入玉米淀粉
6/17 用筷子搅成絮状
7/17 揉成光滑的面团
8/17 再揉成长条
9/17 切成等大的小剂子
10/17 揉成圆，按成饼
11/17 蒸熟的紫薯倒入适量牛奶稀释，压成泥
12/17 取适量紫薯泥揉成球
13/17 按扁放入芝士碎团成球
14/17 放在面皮中间
15/17 捏紧如图形状
16/17 不粘锅刷牛油果油
17/17 小火慢煎，每一面都煎熟即可
