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1/11 鹌鹑蛋洗净放入锅内烧熟
2/11 烧熟后去壳备用
3/11 五花肉洗净切块备用
4/11 肉冷水下锅焯下水
5/11 沸腾出沫后加黄酒去腥然后捞出洗净
6/11 锅内放油将肉煎下
7/11 然后放入鹌鹑蛋
8/11 加入适量生抽和老抽
9/11 加一些水将其炖一下然后加入茴香和适量糖调味
10/11 炖一会之后鹌鹑蛋和肉入味即可出锅
11/11 一道美味又有营养的鹌鹑蛋烧肉就完成了