鹌鹑蛋烧肉的做法_菜谱_香哈网
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鹌鹑蛋烧肉
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鹌鹑蛋烧肉

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鹌鹑蛋洗净放入锅内烧熟

    1/11 鹌鹑蛋洗净放入锅内烧熟

  • 烧熟后去壳备用

    2/11 烧熟后去壳备用

  • 五花肉洗净切块备用

    3/11 五花肉洗净切块备用

  • 肉冷水下锅焯下水

    4/11 肉冷水下锅焯下水

  • 沸腾出沫后加黄酒去腥然后捞出洗净

    5/11 沸腾出沫后加黄酒去腥然后捞出洗净

  • 锅内放油将肉煎下

    6/11 锅内放油将肉煎下

  • 然后放入鹌鹑蛋

    7/11 然后放入鹌鹑蛋

  • 加入适量生抽和老抽

    8/11 加入适量生抽和老抽

  • 加一些水将其炖一下然后加入茴香和适量糖调味

    9/11 加一些水将其炖一下然后加入茴香和适量糖调味

  • 炖一会之后鹌鹑蛋和肉入味即可出锅

    10/11 炖一会之后鹌鹑蛋和肉入味即可出锅

  • 一道美味又有营养的鹌鹑蛋烧肉就完成了

    11/11 一道美味又有营养的鹌鹑蛋烧肉就完成了

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