凉拌双丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌双丝
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凉拌双丝

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天气炎热,吃一点凉菜,也是解暑的好方法。 功效 紫甘蓝防衰老,抗氧化,舒缓压力,抗疲劳,杀虫止痒,杀菌消炎,含有*作用,能加速创面愈合;新鲜的紫甘蓝中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

作者: 桐帮主-营养专家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材,蓝和黄瓜切丝,备用

    1/6 准备食材,蓝和黄瓜切丝,备用

  • 蒜,葱,香菜切碎

    2/6 蒜,葱,香菜切碎

  • 将小米椒切碎,和蒜,葱花香菜放入碗内,加入酱油,香醋,糖,盐,花椒油搅拌均匀

    3/6 将小米椒切碎,和蒜,葱花香菜放入碗内,加入酱油,香醋,糖,盐,花椒油搅拌均匀

  • 将切好的黄瓜丝和甘蓝丝如图一层一层摆放好

    4/6 将切好的黄瓜丝和甘蓝丝如图一层一层摆放好

  • 将调好的凉拌汁浇在上面即可。

    5/6 将调好的凉拌汁浇在上面即可。

  • 摆好,拍照

    6/6 摆好,拍照

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