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天气炎热,吃一点凉菜,也是解暑的好方法。 功效 紫甘蓝防衰老,抗氧化,舒缓压力,抗疲劳,杀虫止痒,杀菌消炎,含有*作用,能加速创面愈合;新鲜的紫甘蓝中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
1/6 准备食材,蓝和黄瓜切丝,备用
2/6 蒜,葱,香菜切碎
3/6 将小米椒切碎,和蒜,葱花香菜放入碗内,加入酱油,香醋,糖,盐,花椒油搅拌均匀
4/6 将切好的黄瓜丝和甘蓝丝如图一层一层摆放好
5/6 将调好的凉拌汁浇在上面即可。
6/6 摆好,拍照