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小时候家里每年种的豆角多的吃不完，都会拿来泡酸豆角，炒一盘酸豆角，就着白粥，也很美味哦
1/5 豆角洗净晾干，团成圈，方便拿出来吃的时候取
2/5 把豆角放入密封罐内，加入盐和凉开水，凉开水需没过豆角
3/5 阴凉处放置，这是两天后的样子，在慢慢变色了
4/5 放置一周后就可以了
5/5 炒好的酸豆角拿来包包子、酸豆角包
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15分钟
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