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1/8 豆芽洗净摘去根部,准备所有需要的如图食材。
2/8 锅热放油,打入土鸡蛋。
3/8 鸡蛋煎好划散,加入米粉翻炒片刻。
4/8 加入豆芽翻炒均匀。
5/8 加入酸豆角翻炒均匀。
6/8 放少许生抽调色,翻炒两分钟。起锅前加入盐和胡椒粉翻炒均匀即可。
7/8 装盘。
8/8 搭配干贝番茄豆腐紫菜汤,开动啦!(搭配的汤可以任意,也可以换成自己喜欢的饮品都不错!)
每加一样食材都翻炒均匀了再加入下一种。