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盐把握适量,难度
1/5 统一去掉虾须,然后开背去筋
2/5 虾肉一剁
3/5 粉丝提前泡好,放在盘底
4/5 用油锅炒茄子和香菇,切成丁状
5/5 放入老抽生抽蚝油料酒盐,浇在菜上面即可,上锅蒸十分钟