酸菜粉条肉

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  1/12 酸菜洗净，我洗了两遍，主要是怕太咸，还有把上面的辣子皮冲掉了。这样会好一些

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  2/12 切成丝状，不要太细

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  3/12 鸡胸肉洗净切条状

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  4/12 鸡胸肉中加入半勺酱油，小半勺盐，半勺十三香，半勺香油，搅拌均匀，腌制十分钟

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  5/12 粉条泡入开水中五分钟

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  6/12 锅中放油，烧热

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  7/12 放入鸡胸肉，爆炒五分钟，加入辣椒（不放辣椒也可以，我主要为了好看）

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  8/12 再炒三分钟

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  9/12 加入酸菜炒三分钟

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  10/12 加入粉条搅拌均匀，再炒两分钟

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  11/12 加入适量开水，再次翻炒一分钟，加入半勺盐，让煮五分钟，即可，

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  12/12 成品图来噢，吃起来比饭店的还有香呢～

小贴士

炒这个菜，一定要少放盐，甚至是尝味放盐，因为酸菜本身就带着盐味呢。要注意哦，粉条不要泡太长时间，否则就不劲道了呢～友友们～做起来

作者: 牵着阳光

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