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还挺好吃呢
1/6 红肠洗干净把水倒掉,我洗了三遍
2/6 红肠用刀切成下图,
3/6 切完把红肠凉一会,或用厨房纸擦干
4/6 锅中放比平常炒菜多一倍的油烧热,关中小火,放入红肠,先不要翻炒,待有的红肠稍微变色开始翻炒,
5/6 如这样就可以开始翻炒了,次数不要太多,看到许多红肠都开花,膨胀,就可以出锅了
6/6 成品图,想放点孜然的可以洒一些
注意,油热后关中小火