炸红肠(小章鱼的形状噢)的做法_菜谱_香哈网
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炸红肠(小章鱼的形状噢)
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炸红肠(小章鱼的形状噢)

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独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.9万

还挺好吃呢

作者: 牵着阳光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 红肠洗干净把水倒掉,我洗了三遍

    1/6 红肠洗干净把水倒掉,我洗了三遍

  • 红肠用刀切成下图,

    2/6 红肠用刀切成下图,

  • 切完把红肠凉一会,或用厨房纸擦干

    3/6 切完把红肠凉一会,或用厨房纸擦干

  • 锅中放比平常炒菜多一倍的油烧热,关中小火,放入红肠,先不要翻炒,待有的红肠稍微变色开始翻炒,

    4/6 锅中放比平常炒菜多一倍的油烧热,关中小火,放入红肠,先不要翻炒,待有的红肠稍微变色开始翻炒,

  • 如这样就可以开始翻炒了,次数不要太多,看到许多红肠都开花,膨胀,就可以出锅了

    5/6 如这样就可以开始翻炒了,次数不要太多,看到许多红肠都开花,膨胀,就可以出锅了

  • 成品图,想放点孜然的可以洒一些

    6/6 成品图,想放点孜然的可以洒一些

  • 小贴士

    注意,油热后关中小火

    作者: 牵着阳光

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