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可以根据自己的口味加料,特别适合想口味浓又不爱油腻的朋友。
1/5 鸡脯切丝,放淀粉,花椒大料面,搅匀。
2/5 倒一定量的大豆油,等油温热后开始炸鸡丝。
3/5 香喷喷的鸡丝出锅,可以预备葱姜蒜切碎,西红柿切碎,木耳泡好备用。
4/5 葱姜蒜切好。
5/5 木耳和西红柿一起烩入锅里。熟后即食。可以根据喜好加入香菜。一碗香喷喷的鸡丝粉皮开吃了。