苦瓜鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
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苦瓜鹌鹑蛋
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苦瓜鹌鹑蛋

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独家 · 6056浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.0万

营养健康,创意菜

作者: Vicky-萌
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 将苦瓜洗净

    1/8 将苦瓜洗净

  • 苦瓜切段

    2/8 苦瓜切段

  • 去瓤

    3/8 去瓤

  • 烧开水焯熟

    4/8 烧开水焯熟

  • 盛出凉凉备用

    5/8 盛出凉凉备用

  • 起油锅将苦瓜放入,打入鹌鹑蛋在苦瓜孔里

    6/8 起油锅将苦瓜放入,打入鹌鹑蛋在苦瓜孔里

  • 小火煎熟,然后翻面煎熟

    7/8 小火煎熟,然后翻面煎熟

  • 撒入少许盐即可

    8/8 撒入少许盐即可

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