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25分钟
家常味
中级
下饭菜
煮
家常菜
1/5 在鸡翅根表面切两刀方便成熟入味然后用水洗净，土豆和青椒分别切块，金针菇撕成小朵
2/5 起锅烧水放两片生姜，两勺料酒放入鸡翅根焯烫三分钟
3/5 起锅烧油放白糖炒成枣红色放入鸡翅根翻炒
4/5 然后放入土豆和剩下所有的调味料翻炒均匀加水没过食材
5/5 炖制十五分钟左右放入青椒块和金针菇，洋葱丝继续炖制三分钟就可以出锅了
没有鸡翅根用剁好块的鸡腿肉或鸡架都可以、
