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1/18 准备食材。
2/18 调汁,放入盐,糖,味精,生抽,醋
搅拌均匀备用。
3/18 胡萝卜切丝。
4/18 香菜切段备用
5/18 小红椒切段备用。
6/18 干豆皮对折切三份
7/18 折叠切丝
8/18 锅中加水煮沸。
9/18 锅中加盐加胡萝卜。
10/18 半分钟后捞出。
11/18 锅中继续加入干豆皮。
12/18 半分钟后捞出。
13/18 锅中加油放入小红椒爆香
14/18 加入胡萝卜,翻炒。
15/18 加入干豆皮翻炒
16/18 加入香菜段翻炒
17/18 关火加入调好的汤汁。
18/18 装盘,一道美味的炝拌干丝就做好了。