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营养丰富,简单易做
1/8 香菇提前泡好,切两半,香菇水不要倒掉
2/8 鸡腿去骨切块,姜切丝,和料酒一起将鸡腿肉腌10分钟
3/8 土豆,胡萝卜切小块,洋葱切丝备用
4/8 鸡腿肉加生抽和老抽继续腌10分钟
5/8 热油,放入洋葱和鸡腿肉翻炒
6/8 加胡萝卜,香菇和土豆翻炒,加适量糖和盐
7/8 放入香菇水还有洗干净的大米,水刚没过食材就可以了,一起搅拌均匀
8/8 搅均匀后放到电饭锅,再加一点点盐,煮熟后再焖10分钟就可以开吃咯!
泡香菇的水不要太多