香菇鸡肉焖饭的做法_菜谱_香哈网
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香菇鸡肉焖饭
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香菇鸡肉焖饭

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独家 · 7.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

营养丰富,简单易做

作者: 志义殿下ksSI
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 香菇提前泡好,切两半,香菇水不要倒掉

    1/8 香菇提前泡好,切两半,香菇水不要倒掉

  • 鸡腿去骨切块,姜切丝,和料酒一起将鸡腿肉腌10分钟

    2/8 鸡腿去骨切块,姜切丝,和料酒一起将鸡腿肉腌10分钟

  • 土豆,胡萝卜切小块,洋葱切丝备用

    3/8 土豆,胡萝卜切小块,洋葱切丝备用

  • 鸡腿肉加生抽和老抽继续腌10分钟

    4/8 鸡腿肉加生抽和老抽继续腌10分钟

  • 热油,放入洋葱和鸡腿肉翻炒

    5/8 热油,放入洋葱和鸡腿肉翻炒

  • 加胡萝卜,香菇和土豆翻炒,加适量糖和盐

    6/8 加胡萝卜,香菇和土豆翻炒,加适量糖和盐

  • 放入香菇水还有洗干净的大米,水刚没过食材就可以了,一起搅拌均匀

    7/8 放入香菇水还有洗干净的大米,水刚没过食材就可以了,一起搅拌均匀

  • 搅均匀后放到电饭锅,再加一点点盐,煮熟后再焖10分钟就可以开吃咯!

    8/8 搅均匀后放到电饭锅,再加一点点盐,煮熟后再焖10分钟就可以开吃咯!

  • 小贴士

    泡香菇的水不要太多

    作者: 志义殿下ksSI

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