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15分钟
家常味
初级
主食
煮
家常菜
1/9 准备食材：面饼，鸡蛋，辣椒
2/9 锅中烧开水，煮面饼2分钟左右
3/9 煮面的同时，将辣椒切菱形
4/9 煮面的同时，调酱，放适量盐，鸡精，味精，生抽，酱油，辣椒油，剁椒，香油
5/9 将泡面从锅中捞出，锅中烧干，放油煎青椒
6/9 青椒煎好，盛出备用
7/9 煎青椒的油留锅底，鸡蛋倒入锅中，炒断生
8/9 将煎好的青椒和煮好的泡面一起倒入锅内，再倒入调好的酱，炒拌均匀
9/9 装盘即可食用。
