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孩子正在长身体的阶段,钙铁锌,维生素等营养不可或缺,单一的早餐,孩子也不爱吃。我们每天换着花样做,可以一个月都不重样。
1/15 除了提子和黄油,其他的材料按比例放入盆中搅成团
2/15 放在冰箱里冷藏20分钟后取出,反复搓揉一个小时。
3/15 加入黄油,继续搓揉一小时至手能拉出薄膜
4/15 加入提子干,揉搓均匀。
5/15 盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大。
6/15 将发酵好的面团取出来,分成三等份。
7/15 分别柔10分钟,盖上保鲜膜继续发酵。
8/15 取出其中一个,用擀面杖擀成长圆形。
9/15 折成三折
10/15 转个方向,用擀面杖压平。
11/15 卷成卷
12/15 都做好后放入吐司盒
13/15 盖上保鲜膜继续发酵,至面团填满盒子。
14/15 放入烤箱中,上下温度调至160°,烘烤30分钟。烤出来就是这样子的。
15/15 再配上一碗蔬菜粥,一个芒果杯。营养早餐出炉啦!
各家烤箱不同,温度和时间 应根据实际情况可以慢慢调整。