奶油提子土司的做法_菜谱_香哈网
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奶油提子土司
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奶油提子土司

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独家 · 5394浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万

孩子正在长身体的阶段,钙铁锌,维生素等营养不可或缺,单一的早餐,孩子也不爱吃。我们每天换着花样做,可以一个月都不重样。

作者: 桐帮主-营养专家
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 除了提子和黄油,其他的材料按比例放入盆中搅成团

    1/15 除了提子和黄油,其他的材料按比例放入盆中搅成团

  • 放在冰箱里冷藏20分钟后取出,反复搓揉一个小时。

    2/15 放在冰箱里冷藏20分钟后取出,反复搓揉一个小时。

  • 加入黄油,继续搓揉一小时至手能拉出薄膜

    3/15 加入黄油,继续搓揉一小时至手能拉出薄膜

  • 加入提子干,揉搓均匀。

    4/15 加入提子干,揉搓均匀。

  • 盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大。

    5/15 盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大。

  • 将发酵好的面团取出来,分成三等份。

    6/15 将发酵好的面团取出来,分成三等份。

  • 分别柔10分钟,盖上保鲜膜继续发酵。

    7/15 分别柔10分钟,盖上保鲜膜继续发酵。

  • 取出其中一个,用擀面杖擀成长圆形。

    8/15 取出其中一个,用擀面杖擀成长圆形。

  • 折成三折

    9/15 折成三折

  • 转个方向,用擀面杖压平。

    10/15 转个方向,用擀面杖压平。

  • 卷成卷

    11/15 卷成卷

  • 都做好后放入吐司盒

    12/15 都做好后放入吐司盒

  • 盖上保鲜膜继续发酵,至面团填满盒子。

    13/15 盖上保鲜膜继续发酵,至面团填满盒子。

  • 放入烤箱中,上下温度调至160°,烘烤30分钟。烤出来就是这样子的。

    14/15 放入烤箱中,上下温度调至160°,烘烤30分钟。烤出来就是这样子的。

  • 再配上一碗蔬菜粥,一个芒果杯。营养早餐出炉啦!

    15/15 再配上一碗蔬菜粥,一个芒果杯。营养早餐出炉啦!

  • 小贴士

    各家烤箱不同,温度和时间 应根据实际情况可以慢慢调整。

    作者: 桐帮主-营养专家

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