咖喱鸡饭

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 鸡胸肉切丁，放入盐，料酒，生抽抓匀腌制二十分钟入味备用

• 

  2/10 土豆，胡萝卜，苹果，洋葱，豆角，香菇，西红柿切丁备用

• 

  3/10 葱切丁，姜切末备用

• 

  4/10 热锅放油，放入葱姜煸炒出香味

• 

  5/10 放入腌制好的鸡丁，炒至鸡丁发白

• 

  6/10 放入土豆，胡萝卜，苹果，洋葱，豆角，香菇丁翻炒，放入少量盐（因为咖喱块是咸的，所以盐要少放），生抽

• 

  7/10 锅中放水，水量和菜齐平为宜，大火烧开转中火，炖15分钟

• 

  8/10 放入咖喱块和西红柿丁

• 

  9/10 待咖喱块融化后继续炖五分钟，将汤汁收至浓稠，放入鸡精提味

• 

  10/10 一道美味的咖喱鸡饭就做好了！

小贴士

加入苹果是为了缓解咖喱的辛辣，别具一番风味，咖喱块是咸的，所以盐一定不能多放

作者: 蜜糖草莓

点击展开全部10个步骤