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虽然没有老妈做的正中,但是还不错下饭。
1/4 把材料买好,梅干菜洗一下,肉先把肥肉和瘦肉分开切(我没买五花肉)
2/4 先把肥肉放入锅内爆油,
3/4 然后依次放入,瘦肉,干辣椒,生姜,洗干净的梅干菜。最后放入,盐,味精,酱油炒匀。
4/4 炒匀后放入盘子,最后放入电饭煲蒸,就可以了。