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简单易做
1/9 蘑菇清洗干净,用热水焯一下,过凉水后切成小丁。
2/9 肉切丁
3/9 葱,姜切丝,
4/9 冷锅下油,放姜煸炒一下,放肉丁翻炒,炒到肉丁变色,
5/9 放蘑菇翻炒,
6/9 翻炒均匀后放适量清水,翻炒均匀
7/9 放酱翻炒,
8/9 放葱,味精,翻炒均匀,
9/9 出锅。