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蘑菇酱
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蘑菇酱

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简单易做

作者: 你是我的生活中心
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蘑菇清洗干净,用热水焯一下,过凉水后切成小丁。

    1/9 蘑菇清洗干净,用热水焯一下,过凉水后切成小丁。

  • 肉切丁

    2/9 肉切丁

  • 葱,姜切丝,

    3/9 葱,姜切丝,

  • 冷锅下油,放姜煸炒一下,放肉丁翻炒,炒到肉丁变色,

    4/9 冷锅下油,放姜煸炒一下,放肉丁翻炒,炒到肉丁变色,

  • 放蘑菇翻炒,

    5/9 放蘑菇翻炒,

  • 翻炒均匀后放适量清水,翻炒均匀

    6/9 翻炒均匀后放适量清水,翻炒均匀

  • 放酱翻炒,

    7/9 放酱翻炒,

  • 放葱,味精,翻炒均匀,

    8/9 放葱,味精,翻炒均匀,

  • 出锅。

    9/9 出锅。

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