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鸡胸肉有时候不知道怎么吃，老是煎还是煎，其实，这样吃也很嫩哦，*友来说，这个菜再好不过了，毕竟西芹热量也少，而且，消热利尿。想吃辣的，可在炒蒜瓣的时候，放豆瓣酱，或老干妈进去炒，再放西芹炒。
15分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/4 准备好主料，切好，鸡肉放盐半勺，糖半勺腌好，淀粉，油，姜丝腌好
2/4 热好油，放蒜瓣爆一下，就放西芹炒到表面微微变色
3/4 变绿些了吧？下盐翻炒，盖锅二分钟
4/4 开盖，放鸡肉翻炒，下一勺酱油，半勺糖，一勺蚝油，炒到鸡胸肉熟了就行，一般翻炒十下八下，盖锅数数十到二十下。就熟了。
你觉得怕不熟，就开盖再炒几下，要切薄
