黄瓜脆的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜脆
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黄瓜脆

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第一次写菜谱,友友们多给意见,黄瓜焯水后一定要用重物压干水份,选黄瓜不要太老的那种,太老的籽多会影响口感

作者: fx0211
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 土黄瓜一个,用筷子插几个小孔

    1/4 土黄瓜一个,用筷子插几个小孔

  • 放入开水小火煮七八分钟捞出

    2/4 放入开水小火煮七八分钟捞出

  • 用重物压干水份,10个小时左右就可以了,我用电水壶装满水圧的

    3/4 用重物压干水份,10个小时左右就可以了,我用电水壶装满水圧的

  • 锅烧热放油下黄瓜,酱油,少量水继烧一分钟,出锅前加入蚝油,黄瓜脆出锅,早餐送西饭很不错哦

    4/4 锅烧热放油下黄瓜,酱油,少量水继烧一分钟,出锅前加入蚝油,黄瓜脆出锅,早餐送西饭很不错哦

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