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脆脆虾
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脆脆虾

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独家 · 8205浏览 · 1.4万做过 · 站内排名19.6万

好吃,忍不住分享!壳脆肉嫩还含汁,好吃到连头都不放过。

作者: 简米粒
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 新鲜的虾适量,还活蹦乱跳的哦!

    1/9 新鲜的虾适量,还活蹦乱跳的哦!

  • 去肠和头部的那些(因为煮起来真的可以连头都吃的脆)

    2/9 去肠和头部的那些(因为煮起来真的可以连头都吃的脆)

  • 去须和头部的那个刺

    3/9 去须和头部的那个刺

  • 锅中加适量食用油,铺上葱姜蒜,不翻炒哦!

    4/9 锅中加适量食用油,铺上葱姜蒜,不翻炒哦!

  • 把虾排上去

    5/9 把虾排上去

  • 盖盖子

    6/9 盖盖子

  • 等虾变色了,加料酒,盐,耗油,酱油,翻炒一下

    7/9 等虾变色了,加料酒,盐,耗油,酱油,翻炒一下

  • 再盖上盖子,熟了以后就这么闷一会儿。

    8/9 再盖上盖子,熟了以后就这么闷一会儿。

  • 装盘!非常入味鲜美

    9/9 装盘!非常入味鲜美

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