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苦瓜香蕉
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苦瓜香蕉

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苦瓜配上香蕉,味道不再苦还去火

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将苦瓜去掉两头,中间切开,去掉籽

    1/8 将苦瓜去掉两头,中间切开,去掉籽

  • 锅内倒入开水,将苦瓜淖水至变成翠绿色

    2/8 锅内倒入开水,将苦瓜淖水至变成翠绿色

  • 放入冰水冷却

    3/8 放入冰水冷却

  • 香蕉去皮,切成两段

    4/8 香蕉去皮,切成两段

  • 塞入苦瓜内

    5/8 塞入苦瓜内

  • 切成片

    6/8 切成片

  • 装盘,撒上蜂蜜

    7/8 装盘,撒上蜂蜜

  • 来个造型,看着就很清凉

    8/8 来个造型,看着就很清凉

  • 小贴士

    淖苦瓜时,水里放点食盐和几滴食用油,可以保持绿色

    作者: 春华秋实1

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