熊猫馒头

做法 将做法保存到手机

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  1/14 所有材料加入面包机中，发面团

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  2/14 发好的面团拿出来手工揉，排气，留一小块白面团备用

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  3/14 白面团切成剂子

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  4/14 将剂子揉均匀做成圆圆的白馒头

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  5/14 小的白面团加入黑米面粉揉均匀，排气

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  6/14 切成剂子

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  7/14 用擀面杖压平，用裱花嘴大头取出小圆饼

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  8/14 用擀面杖上下轻压成椭圆形，用裱花嘴小头，挖出眼睛

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  9/14 取剂子揉成小圆球，切两半，做耳朵

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  10/14 沾水粘白馒头上，熊猫馒头造型出来了，很逼真吧

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  11/14 依次做好其他三个

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  12/14 放入锅中盖上二次发酵半个钟

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  13/14 大火烧开蒸15分钟，关火盖5分钟，出锅

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  14/14 相亲相爱一家人

作者: 珏品居

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