椰蓉南瓜牛奶冻的做法_菜谱_香哈网
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椰蓉南瓜牛奶冻
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椰蓉南瓜牛奶冻

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煮的时候一定要小火,不断搅拌。

作者: 范芷茵
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好全部原材料,我的南瓜是之前蒸熟的

    1/10 准备好全部原材料,我的南瓜是之前蒸熟的

  • 把南瓜和半盒牛奶放进料理机打碎

    2/10 把南瓜和半盒牛奶放进料理机打碎

  • 打成糊状

    3/10 打成糊状

  • 再准备一个干净的盒子,放一层椰蓉垫底

    4/10 再准备一个干净的盒子,放一层椰蓉垫底

  • 将打碎的牛奶南瓜糊放到不粘锅,再加玉米淀粉,白糖和剩下的牛奶一起搅拌均匀

    5/10 将打碎的牛奶南瓜糊放到不粘锅,再加玉米淀粉,白糖和剩下的牛奶一起搅拌均匀

  • 开小火不停搅拌成粘稠的糊状,不宜滴落为易

    6/10 开小火不停搅拌成粘稠的糊状,不宜滴落为易

  • 把煮好的糊倒进事先准备好的盒子

    7/10 把煮好的糊倒进事先准备好的盒子

  • 在上面洒一层椰蓉,再用调羹按平整

    8/10 在上面洒一层椰蓉,再用调羹按平整

  • 放凉后放冰箱3小时就可以吃了

    9/10 放凉后放冰箱3小时就可以吃了

  • 切块,装盘,成品,开吃

    10/10 切块,装盘,成品,开吃

  • 小贴士

    一定要控制火候,不断搅拌

    作者: 范芷茵

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