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下班回家也可以轻松搞定的晚餐-凉拌荞麦面
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下班回家也可以轻松搞定的晚餐-凉拌荞麦面

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在忙碌的生活我们也不能亏待我们的胃

作者: 西贝梓萌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅里放水水开放入荞麦面煮熟,煮熟之后过凉水放一面备用

    1/11 锅里放水水开放入荞麦面煮熟,煮熟之后过凉水放一面备用

  • 金针菇切段,放锅里过水煮熟

    2/11 金针菇切段,放锅里过水煮熟

  • 黄瓜切丝

    3/11 黄瓜切丝

  • 把一半黄瓜丝、全部金针菇荞麦面放进凉菜盆

    4/11 把一半黄瓜丝、全部金针菇荞麦面放进凉菜盆

  • 倒入味极鲜和醋

    5/11 倒入味极鲜和醋

  • 鸡精

    6/11 鸡精

  • 麻汁一勺

    7/11 麻汁一勺

  • 香油两滴

    8/11 香油两滴

  • 加一勺盐

    9/11 加一勺盐

  • 少加点糖用手拌匀

    10/11 少加点糖用手拌匀

  • 装盘顶上撒上炒过的花生和芝麻,把红肠丝和另一半黄瓜丝装盘,我剩了一点正新鸡排也摆上了如果没有不加也可以

    11/11 装盘顶上撒上炒过的花生和芝麻,把红肠丝和另一半黄瓜丝装盘,我剩了一点正新鸡排也摆上了如果没有不加也可以

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