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紫薯圆
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紫薯圆

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独家 · 4519浏览 · 1.4万做过 · 站内排名15.6万

又到了美丽的夏天,大家的心情是不是和我一样美丽呢?在这样美丽的天气里,怎么能少的了我做的紫薯圆呢!

作者: 璇中叶4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把紫薯放入锅中蒸

    1/9 把紫薯放入锅中蒸

  • 蒸熟后拨皮

    2/9 蒸熟后拨皮

  • 用勺子碾成泥

    3/9 用勺子碾成泥

  • 加入等同量的淀粉

    4/9 加入等同量的淀粉

  • 搓成条,部分切小块,部分做成圆

    5/9 搓成条,部分切小块,部分做成圆

  • 做好的圆子分别撒些淀粉,以防粘黏

    6/9 做好的圆子分别撒些淀粉,以防粘黏

  • 准备好

    7/9 准备好

  • 煮至浮起,加一次冷水,等水再次烧

    8/9 煮至浮起,加一次冷水,等水再次烧

  • 将芋圆倒入椰奶中,加入西米露,拌匀!甜甜的芋圆西米露出炉啦~

    9/9 将芋圆倒入椰奶中,加入西米露,拌匀!甜甜的芋圆西米露出炉啦~

  • 小贴士

    煮完后,放入冷水中,或者放入冰水中,口感会更*

    是不是很简单呀
    喜欢吃的话一定要在家试一试哦
    老人和小孩都是能吃的
    快去试试~

    作者: 璇中叶4

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