银鱼炒韭菜

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  1/8 割韭菜，农场自己种的韭菜，从不打农药，真正绿色无污染

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  2/8 小银鱼自然解冻，洗净沥干备用
  最近正值捕捞季，可以尝到新鲜银鱼，简直美得冒泡

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  3/8 韭菜洗净，调味料准备好

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  4/8 韭菜切段

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  5/8 起油锅

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  6/8 炒至韭菜略微变色，撒少许盐翻炒

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  7/8 加入小银鱼，再翻炒片刻

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  8/8 出锅前加少许胡椒粉和盐调味，装盘即可

小贴士

1.银鱼特别容易熟，翻炒时间不宜过长
2.银鱼很鲜，韭菜也很鲜美，这道菜只需要一点盐和胡椒粉调味就够了

作者: 华楚miomSI1

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