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不用烤箱，相对简单一些。自己动手丰衣足食。这是两个的量
45分钟
甜味
中级
甜点
煎
西餐
1/16 先把鸡蛋打散，加入牛奶，糖，搅拌均匀
2/16 把黄油隔水加热融化，加入面糊中，搅拌均匀
3/16 把面粉分两次筛入，搅拌均匀
4/16 把可可粉筛入，搅拌均匀
5/16 面糊搅拌，会有颗粒。面糊过筛，最少两次。
6/16 保证面糊均匀细腻，放冰箱冷藏半小时
7/16 平底锅小火加热，舀一勺面糊，加入锅中迅速转一下，摊成饼状
8/16 待面饼凝固，起泡，离火，起锅。注意不要过了，太干了就不好卷了，容易裂
9/16 煎好的面皮放凉备用
10/16 把面饼修饰一下，去掉杂边
11/16 四个一个压另一个一半，摞起来
12/16 加入奶油，奶油提前打发，怎么打发奶油就不在这详细介绍了
13/16 两边卷起
14/16 然后整体卷起来
15/16 在上面筛上可可粉装饰
16/16 成品图
注意煎饼的火候，和时间，太过干了容易裂，太轻咯不熟。
