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喜欢吃蘸酱菜,自己炸的酱特别的香。
1/4 五花肉切丁,辣椒切丁,葱花切末,干辣椒切碎。一碗农家酱。
2/4 锅中倒入比平时炒菜多一倍的豆油,油热放入葱花干辣椒炒一会儿,再加入辣椒猪肉丁,加入酱油。
3/4 最后倒入大酱,味精,炒一会出锅。
4/4 香喷喷的辣椒肉酱配点蘸酱菜完美!