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当零食吃是个不错的选择
25分钟
孜然
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/6 鸡胸肉焯好后掰成块，然后手撕成肉丝。素鸡翅泡在水中等待变软。
2/6 撕好的肉丝放在盘中待用。
3/6 锅中倒油烧热后倒入鸡丝。翻炒均匀。
4/6 再倒入泡好的素鸡翅，继续翻炒。
5/6 倒入适量辣椒片，孜然粉，胡椒粉，适量盐，孜然和芝麻。
6/6 炒到微干，调料均匀分配在食材上就可以出锅啦。
焯鸡胸的时候可以放点八角和料酒，去腥味。
