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在炎炎的夏日，来一道爽口的清蒸鱼。
45分钟
鱼香
初级
下饭菜
蒸
家常菜
1/4 先把鱼背划痕，缝里塞姜丝，抹上盐腌制半小时入味备用。
2/4 切好葱姜蒜，红椒，柠檬备用；
把所有调味料放在一个碗里搅拌均匀备用。
3/4 把鱼放进蒸锅蒸三十分钟，起锅之后把剩余的汤汁倒掉，淋上调好的调味料，铺上葱姜蒜等辅料，锅里起热油淋上去。
4/4 最后淋上柠檬汁，一道美味的清蒸鱼就做好啦！
柠檬汁一定要放到最后，这样鱼肉才会鲜美。
