迷你山药小馒头的做法_菜谱_香哈网
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迷你山药小馒头
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迷你山药小馒头

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独家 · 3.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名11.2万

作者: 栀子花开_
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 山药蒸熟,压成泥。

    1/10 山药蒸熟,压成泥。

  • 面粉中放入山药泥,酵母,糖,加温水适量搅拌成絮状。

    2/10 面粉中放入山药泥,酵母,糖,加温水适量搅拌成絮状。

  • 揉成面团,发酵至两倍大。

    3/10 揉成面团,发酵至两倍大。

  • 发好的面团蓬松有气孔。

    4/10 发好的面团蓬松有气孔。

  • 面团排气后,揉成长条。

    5/10 面团排气后,揉成长条。

  • 切成小块,醒30分钟。

    6/10 切成小块,醒30分钟。

  • 放了点蔓越莓。

    7/10 放了点蔓越莓。

  • 水开后蒸15分钟左右。

    8/10 水开后蒸15分钟左右。

  • 成品图。

    9/10 成品图。

  • 再来一张蔓越莓的。

    10/10 再来一张蔓越莓的。

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