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水果冻
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水果冻

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夏天的绝美搭配 健康而且可口 自己搭配满足所有人

作者: 阿雪ya
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 水称中放入锅中,小火煮制

    1/7 水称中放入锅中,小火煮制

  • 倒入寒天粉搅拌均匀,煮开2分钟

    2/7 倒入寒天粉搅拌均匀,煮开2分钟

  • 加入糖粉,煮制糖完全融化

    3/7 加入糖粉,煮制糖完全融化

  • 水果切成小块,放入模具中备用

    4/7 水果切成小块,放入模具中备用

  • 溶液趁热加入模具中,放入冰箱冷藏1小时

    5/7 溶液趁热加入模具中,放入冰箱冷藏1小时

  • 取出脱模,模具给予反面压力取出即可

    6/7 取出脱模,模具给予反面压力取出即可

  • 摆盘即可使用,可加一点奶茶粉或冰水更佳

    7/7 摆盘即可使用,可加一点奶茶粉或冰水更佳

  • 小贴士

    寒天粉一定要融化完全
    趁热放入模具中,凝固很快
    硅胶模具脱模很方便
    寒天粉比吉利丁的凝固更好更快

    作者: 阿雪ya

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