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由小米和粟米粉蒸制出来*口,小孩的也变得充满兴趣!
1/6 把珍珠米拆开包装倒出来!微波炉解冻下或者提前拿出来自然解冻!
2/6 把准备好的辅料切好备用!
3/6 把炒锅预热一下加少许油!用不粘锅最好!下入辅料一起下也没关系!略炒加一汤勺水!(水多点米会软点相反少点会更有嚼劲)
4/6 依个人口味调味盐,味精,一勺生抽,一点糖!
5/6 倒入解冻好的珍珠米翻炒。水收干出锅!
6/6 装盘!
珍珠米属于小米的二次加工食品!不适合煮粥!用来做小米蒸排骨也很好!加工过后没有了小米原来干柴的口感变的圆润Q弹!