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小孩特别爱吃鸡翅鸡腿,这款特别满足小伙伴们的需求 好吃到舔盘子的冲动
1/11 成品
2/11 鸡翅根洗净沥干水分
3/11 用刀处理鸡翅根,把筋部分切断
4/11 然后肉往下翻、制成锤子形
5/11 加入适量的酱油,生抽,蜂蜜,姜粉,白胡椒粉
6/11 用手抓匀入味
7/11 腌制4小时左右即可
8/11 骨头部分用锡纸包好,以免烤糊了
9/11 烤箱200度预热五分钟,上下火烤半小时左右
10/11 中间烤至15分钟左右时刷上一次蜂蜜和油
11/11 成品图,有木有想吃的冲动
为了更入味,肉质细腻柔软,可腌制一晚第二天再烤