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天气热了喜欢做点凉菜吃比较清爽。
1/4 准备一个藕,去皮。
2/4 切成小块,锅中烧水,水开下藕块焯一小会,捞出过凉。
3/4 加入胡萝卜丁,香菜,蒜末,香油,盐,味精,白醋,糖,辣椒油拌匀即可。
4/4 来吃啦!