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咖喱鸡肉盖饭(单人份)
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咖喱鸡肉盖饭(单人份)

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快捷又好吃的一道盖饭。

作者: LeeHao_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 新鲜鸡胸切块,大小合适就行。

    1/7 新鲜鸡胸切块,大小合适就行。

  • 将洋葱、土豆、胡萝卜、蒜切块准备好。

    2/7 将洋葱、土豆、胡萝卜、蒜切块准备好。

  • 油开后放入混炒至香味出。

    3/7 油开后放入混炒至香味出。

  • 加水小火闷十分钟,水以刚好盖过为准。

    4/7 加水小火闷十分钟,水以刚好盖过为准。

  • 加入咖喱料,放适当葱花。出锅前加少于泰式甜辣酱与酱油调色。

    5/7 加入咖喱料,放适当葱花。出锅前加少于泰式甜辣酱与酱油调色。

  • 咖喱鸡肉完成,接下来装盘。

    6/7 咖喱鸡肉完成,接下来装盘。

  • 用小碗倒扣在盘子上,点缀香菜。咖喱鸡肉盖饭完成。

    7/7 用小碗倒扣在盘子上,点缀香菜。咖喱鸡肉盖饭完成。

  • 小贴士

    咖喱料里已经有盐,所以盐可根据口味添加。

    作者: LeeHao_

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