虾仁炖冬瓜球

做法 将做法保存到手机

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  1/4 这是我现剥的基尾虾仁，把虾放入冰箱冻住了再拿出来剥虾仁，很好剥壳

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  2/4 冬瓜切一圈，然后再挖球状

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  3/4 先把葱头爆香了再倒入虾仁和适量的盐翻炒变红色了，再倒入冬瓜球煮个两三分钟左右，转小火煨一小会就可以出锅了

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  4/4 也可以收汁完即可装盘，再撒几粒葱花提色，味道很鲜美！

小贴士

先把葱头爆香了再倒入虾仁和适量的盐翻炒变红色了，再倒入冬瓜球煮个两三分钟左右，转小火煨一小会就可以出锅了

作者: 八戒小厨