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吐司香蕉拉丝派
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吐司香蕉拉丝派

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做法简单,金灿灿的黄金色非常的诱人,口感外酥里嫩、香甜美味,再配上一杯果汁,美美的早餐就搞定了。

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/14 成品图

  • 准备好所需材料:香蕉 鸡蛋 面包糠 吐司 马苏里拉奶酪

    2/14 准备好所需材料:香蕉 鸡蛋 面包糠 吐司 马苏里拉奶酪

  • 将打散的鸡蛋液倒到大点的盘子中

    3/14 将打散的鸡蛋液倒到大点的盘子中

  • 两片吐司的四周都刷上鸡蛋液

    4/14 两片吐司的四周都刷上鸡蛋液

  • 在其中一片吐司的中间位置放上香蕉丁或香蕉泥都可行

    5/14 在其中一片吐司的中间位置放上香蕉丁或香蕉泥都可行

  • 再撒上马苏里拉奶酪

    6/14 再撒上马苏里拉奶酪

  • 盖上另外一片吐司,有刷鸡蛋液的面朝下,再轻轻的压一下四周使其紧贴在一起

    7/14 盖上另外一片吐司,有刷鸡蛋液的面朝下,再轻轻的压一下四周使其紧贴在一起

  • 两面都沾上鸡蛋液,再用刷子将鸡蛋液刷吐司的四个边缘

    8/14 两面都沾上鸡蛋液,再用刷子将鸡蛋液刷吐司的四个边缘

  • 四周都要沾上面包糠

    9/14 四周都要沾上面包糠

  • 油锅八层热时转小火,下吐司香蕉派,炸至两面都金黄色,捞出控油

    10/14 油锅八层热时转小火,下吐司香蕉派,炸至两面都金黄色,捞出控油

  • 外酥里嫩的吐司香蕉拉丝派就做好了

    11/14 外酥里嫩的吐司香蕉拉丝派就做好了

  • 我是为了拍照效果用刀切开的,看不到拉丝哈

    12/14 我是为了拍照效果用刀切开的,看不到拉丝哈

  • 成品图

    13/14 成品图

  • 拉丝效果,拍照的时候慢了些,有的拉丝都断了哈

    14/14 拉丝效果,拍照的时候慢了些,有的拉丝都断了哈

  • 小贴士

    1.翻面炸的时候,用筷子轻轻的夹起翻面
    2.香蕉块也不宜放太多,不然炸的会爆开

    作者: 浅夏是个吃货

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